Da dove nasce la qualità di un salume? Dalla cura di ogni dettaglio

Da dove nasce la qualità di un salume? Dalla cura di ogni dettaglio

L’eccellenza Azzoni: una filiera controllata dalla nascita alla tavola La qualità non è mai frutto del caso. Nel settore della lavorazione delle carni, ogni dettaglio conta, dalla selezione della razza suina all’ambiente di crescita, fino alla lavorazione nel rispetto delle ricette tradizionali. Il Gruppo Azzoni ha fatto della ricerca e del controllo il suo punto […]

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